開催した講座

米味噌仕込み

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大垣中日文化センターにて、お味噌の仕込み。

仕込むだけじゃなく、仕込んだ材料が味噌になっていく理由なんかのナゾを詳しく解説します♫

次回、大垣中日文化センターでは、

2/13(水) 自家製ポン酢仕込みを開催します。

@simple_brew_life 

豆味噌仕込みワークショップは、

2/10に空きができました!