開催した講座

醸せ人 始まりました!

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醸せ人。

1月スタート 一期生の授業が始まりました!

 

まずは発酵の基礎を、しっかりと。色々話しますが、最終的には原点の味噌・醤油・味醂・酒・酢を、、、てとこに着地します。