講座スケジュール

エスカルゴバター

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エスカルゴバターを作りました。

これで、タコとポテト炒めよう♫

最後に濃口醤油を少し。

★ 発酵・調味料講座 日程のご案内 ★

✦2/7  (木)   ぬか床のメカニズム講座と 「ぬか床」 を仕込むWS

・時間  10:00~12:00
・場所  大垣市赤坂  「スーパー松岡屋」
・参加費  4,500円

✦2/10(日)  味噌の講座と 「豆味噌」 を仕込むWS

・時間  13:30~15:30
・場所  自宅教室 Simple Brew Life
・参加費  6,000円  (お土産つき)

✦2/13(水)   お酢の講座と 「自家製ポン酢」 仕込み

・時間  13:30~15:30
・場所  大垣中日文化センター

✦2/16(土)  お母さんのための「発酵補完食(離乳食)講座」

・時間  13:30~15:30
・場所  名古屋駅徒歩10分「ジユウノハコ」
・参加費  3,500円 (発酵食試食付き)

✦2/19(火)   発酵中華調味料 「朝天醤」 を仕込むWS

・時間  10:00~13:00
・場所  自宅教室 Simple Brew Life
・参加費  6,000円 (軽食付き)

 

✦2/19(火)  お母さんの「発酵補完食(離乳食)講座」

・時間  13:30~15:30
・場所  自宅教室 Simple Brew Life
・参加費  3,500円  (発酵食試食付き)

✦2/21(木)  味噌の講座と 「豆味噌」 を仕込むWS

・時間  13:30~15:30
・場所  自宅教室 Simple Brew Life
・参加費  6,000円  (お土産つき)

✦2/24(日)  味噌の講座と 「豆味噌」 を仕込むWS

・時間  13:30~15:30
・場所  自宅教室 Simple Brew Life
・参加費  6,000円  (お土産つき)

✦2/27(水)  ぬか床のメカニズム講座と 「ぬか床」 を仕込むWS

・時間  10:00~12:00
・場所  瑞穂市 清流みずほ認定こども園内 「Bieco shop」
・参加費  4,000円 ( + ワンドリンクオーダー )

✦2/28(木)  やってはいけない!ホンモノの 「油」 の選び方講座

・時間  13:30~15:30
・場所  大垣市の蔵カフェ 「喫茶エントワ」
・参加費 3,800円 (カフェのスイーツ&ドリンク付き)

詳細はホームページや予約サイト、またはFacebookのイベントページでご確認下さい。

https://coubic.com/simple-brew-life

講座内容

ご参加希望の方は、お気軽にメッセージ下さいませ

꒰ ♡´∀`♡ ꒱