講座スケジュール

3月の豆味噌作りワークショップ、出張講座を開催します!

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豆味噌作りワークショップ、出張講座を開催します!

場所は、昨年秋にオープンされたばかりの、北方町にある「路のカフェ」さんです♫

広くて開放的なカフェで、お味噌について深く知り、味噌作りを楽しみましょう!

お子様連れでのご参加、ご家族でのご参加大歓迎です!꒰ ♡´∀`♡ ꒱

 

 

詳細は下記にて⇩

豆味噌作りワークショップを開催します!

一般的な米味噌ではなく、愛知・岐阜・三重では定番の豆味噌を仕込みます。
この地域で生まれ育った方なら、自家製味噌で赤だしのお味噌汁を飲みたいですよね!

なかなか手に入りにくい豆麹を、愛知県武豊町にある老舗の味噌蔵さんから取り寄せます。

お友達と、ご家族で、または春休みに入ったお子さまと一緒にお味噌について学んで見ませんか?

託児はございませんが、お子さま連れOKなワークショップとなります^ ^
お子さまと参加の場合、申し込み時に参加人数を教えてください。

開催日程は下記の通りです。

3月25日(日曜日)
AM 10:00〜13:00

・ワークショップの流れ
①味噌講座 (座学1時間)
②豆味噌仕込み (2キロを仕込み持ち帰り)
③醗酵調味料を使った美味しい軽食タイム
終わり次第自由解散です^ ^

・講師
岐阜市を中心に本物の調味料についての講座や調味料作りのワークショップを開催する、調味料アドバイザー はやかわあきよ先生

・参加費 6,000円
(当日、現金にてお支払いをお願いいたします)
※お子さまと一緒に参加でも料金は、変わりません。仕込み量は、2キロとなります。

・持ち物
エプロン、お手拭き、筆記用具

※ご予約は、イベントページの参加ボタンをクリック、コメント、ホームページ、メッセンジャー、お電話、E-mail、LINEメッセージにて承ります。もちろん路のカフェでも参加申し込みを受け付けます♡

申し込み後こちらからメッセージにて、参加者の確認のため、お名前、ご住所、当日連絡のとれる電話番号をお伺い致します。
よろしくお願いします。

材料の準備がありますので、ご予約のキャンセルをされる場合は前日よりキャンセル料が発生しますので、ご了承下さい。

たくさんご参加お待ちしております
꒰ ♡´∀`♡꒱

講師の先生のブログ、問い合わせはこちらから👇
URL: simple-brew-life.com
E-mail:simple.brew.life@gmail.com
TEL:090-7038-0997
講師 はやかわ あきよ

路のカフェ
岐阜県本巣郡北方町曲路2-104
0582017225
営業時間9時半から16時
定休日 毎週月曜日、毎月8日24日