4月、5月の講座日程!

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昨日開催した調味料講座は、
【油】の選び方講座。

やっぱり、食用油に何を使ったら良いかというのはすごく気になるところですよね!

参加者さん達からは、次から次へと質問が。
お料理をする方、健康や美容を気にされり方にとって、油の選び方はとても関心が高い事柄なんだということを改めて実感しました。

講座のお土産は、【ほうろく菜種油】を使った手作りドレッシング♫
激ウマです❤︎

✳︎4月の調味料講座✳︎

・20日(金) 油の選び方講座
・21日(土) 醤油の選び方講座
・22日(日) 油の講座 #東岡崎ファナカ さんにて出張講座

✳︎5月の講座日程✳︎

・2日(水) 醤油の選び方講座
・8日(火) 醤油の選び方講座
・15(火) 砂糖の講座
・25(金) 砂糖の講座

・10日(木) 小豆麹ワークショップを開催!

・21日(月) 岐阜市早田の #ナチュラルカフェターコイズ さんにて、納豆講座を開催!

 

・27日(日)  納豆講座とドレッシング作りワークショップ

まだまだお席に空きがあります!
ご参加希望の方は、お気軽にメッセージ下さい
꒰ ♡´∀`♡ ꒱

岡崎にて出張講座を行います!

投稿日: カテゴリー: 講座スケジュール

*4月22(日)、岡崎にて出張講座を行います!
お近くの方は、この機会に是非いらしてください♫

18064https://www.facebook.com/events/6322570338/?ti=icl

✳︎調味料の選び方講座✳︎
4月の日程です。

今月から油の講座では、 ほうろく菜種油 を使ったドレッシングのお土産をおつけしています!

・4/21(土) 醤油の講座

・4/11(水) 油の講座
・4/18(水) 油の講座
・4/20 (金) 油の講座

●時間 10:00〜12:00

●受講料 4,000円 お土産つき♫
(お支払いは当日、現金にてお願い致します)

●託児はありませんが、小さなお子様連れでのご参加も歓迎いたします!

 

22(日)の岡崎出張講座の詳細は下記にて↓。

https://www.facebook.com/events/180646322570338/?ti=icl

ご参加希望の方は、ご遠慮なくメッセージ下さい。お待ちしております꒰ ♡´∀`♡ ꒱

4月の調味料講座 日程決まりました。

投稿日: カテゴリー: 講座スケジュール

✳︎調味料の選び方講座✳︎
4月の開講日程が決まりました!

今回から油の講座では、 ほうろく菜種油 を使ったドレッシングのお土産をおつけしています!

・4/1(日) 醤油の講座
・4/6(金) 醤油の講座
・4/9(月) 油の講座
・4/11(水) 油の講座
・4/18(水) 油の講座
・4/20 (金) 油の講座
・4/21(土) 醤油の講座

●時間 10:00〜12:00

●受講料 4,000円 お土産つき♫
(お支払いは当日、現金にてお願い致します)

●託児はありませんが、小さなお子様連れでのご参加も歓迎いたします!

また、8(日)には小豆麹のワークショップを行います!

ご参加希望の方は、ご遠慮なくメッセージ下さい。お待ちしております😊

※ご予約は、コメント、ホームページ、メッセンジャー、お電話、E-mail、LINEメッセージにて承ります。

ご予約の際は、
・お名前
・ご住所
・当日連絡のとれる電話番号
をお知らせください。

クービックからのご予約が簡単です⬇️

https://coubic.com/simple-brew-life

URL: simple-brew-life.com
E-mail:simple.brew.life@gmail.com
TEL:090-7038-0997
講師 はやかわ あきよ

3月の豆味噌作りワークショップ、出張講座を開催します!

投稿日: カテゴリー: 講座スケジュール

豆味噌作りワークショップ、出張講座を開催します!

場所は、昨年秋にオープンされたばかりの、北方町にある「路のカフェ」さんです♫

広くて開放的なカフェで、お味噌について深く知り、味噌作りを楽しみましょう!

お子様連れでのご参加、ご家族でのご参加大歓迎です!꒰ ♡´∀`♡ ꒱

 

 

詳細は下記にて⇩

豆味噌作りワークショップを開催します!

一般的な米味噌ではなく、愛知・岐阜・三重では定番の豆味噌を仕込みます。
この地域で生まれ育った方なら、自家製味噌で赤だしのお味噌汁を飲みたいですよね!

なかなか手に入りにくい豆麹を、愛知県武豊町にある老舗の味噌蔵さんから取り寄せます。

お友達と、ご家族で、または春休みに入ったお子さまと一緒にお味噌について学んで見ませんか?

託児はございませんが、お子さま連れOKなワークショップとなります^ ^
お子さまと参加の場合、申し込み時に参加人数を教えてください。

開催日程は下記の通りです。

3月25日(日曜日)
AM 10:00〜13:00

・ワークショップの流れ
①味噌講座 (座学1時間)
②豆味噌仕込み (2キロを仕込み持ち帰り)
③醗酵調味料を使った美味しい軽食タイム
終わり次第自由解散です^ ^

・講師
岐阜市を中心に本物の調味料についての講座や調味料作りのワークショップを開催する、調味料アドバイザー はやかわあきよ先生

・参加費 6,000円
(当日、現金にてお支払いをお願いいたします)
※お子さまと一緒に参加でも料金は、変わりません。仕込み量は、2キロとなります。

・持ち物
エプロン、お手拭き、筆記用具

※ご予約は、イベントページの参加ボタンをクリック、コメント、ホームページ、メッセンジャー、お電話、E-mail、LINEメッセージにて承ります。もちろん路のカフェでも参加申し込みを受け付けます♡

申し込み後こちらからメッセージにて、参加者の確認のため、お名前、ご住所、当日連絡のとれる電話番号をお伺い致します。
よろしくお願いします。

材料の準備がありますので、ご予約のキャンセルをされる場合は前日よりキャンセル料が発生しますので、ご了承下さい。

たくさんご参加お待ちしております
꒰ ♡´∀`♡꒱

講師の先生のブログ、問い合わせはこちらから👇
URL: simple-brew-life.com
E-mail:simple.brew.life@gmail.com
TEL:090-7038-0997
講師 はやかわ あきよ

路のカフェ
岐阜県本巣郡北方町曲路2-104
0582017225
営業時間9時半から16時
定休日 毎週月曜日、毎月8日24日

2月の調味料講座日程

投稿日: カテゴリー: 講座スケジュール

●調味料の選び方講座●
2月の開講日程に、日曜日を追加しました!

・2/11(日)  リクエスト講座

今後は毎月、日曜にも調味料講座を開催さします。

・2/9 (金) 塩の講座
・2/14 (水) 酢の講座
・2/16 (金) 油の講座
・2/21 (水) 味醂の講座
・2/23 (金) 酒の講座
・2/26 (月) 味噌の講座

※2(金)、17(土)は、
味噌作りワークショップを開催します!

●時間 10:00〜12:00

●受講料 4,000円 お土産つき♫
(お支払いは当日、現金にてお願い致します)

●託児はありませんが、小さなお子様連れでのご参加も歓迎いたします!

※ ご予約は、ホームページ、メッセンジャー、お電話、E-mail、LINEメッセージにて承ります。

クービックからのご予約が簡単です⬇
https://coubic.com/simple-brew-life

ご参加お待ちしております😊

URL: simple-brew-life.com
E-mail:simple.brew.life@gmail.com
TEL:090-7038-0997
講師 はやかわ あきよ

2月、3月の豆味噌作りワークショップ

投稿日: カテゴリー: 講座スケジュール

 

一般的な米味噌ではなく、愛知・岐阜・三重では定番の豆味噌を仕込みます。
この地域で生まれ育った方なら、自家製味噌で赤だしのお味噌汁を飲みたいですよね!

なかなか手に入りにくい生豆麹を、愛知県武豊町にある老舗の味噌蔵「中定商店」さんから取り寄せます。

2月、3月の開催日程は下記の通りです。

●2/17(土)←残席1
●3/5(月)
●3/18(日)

AM 10:00〜12:30

・味噌講座 (座学1時間)
・豆味噌仕込み (2キロを仕込み持ち帰り)
・軽食つき

参加費 6,000円
(当日、現金にてお支払いをお願いいたします)

・小さなお子様をお連れでの参加もOKです!

・持ち物 エプロン、お手拭き、筆記用具、
約3リットルの容器を持ち帰る袋

※ ご予約は、コメント、ホームページ、メッセンジャー、お電話、E-mail、LINEメッセージにて承ります。

ご予約の際は、
・お名前
・ご住所
・当日連絡のとれる電話番号
をお知らせください。

クービックからのご予約が簡単です⬇

https://coubic.com/simple-brew-life

材料の準備がありますので、ご予約のキャンセルをされる場合は前日よりキャンセル料が発生しますので、ご了承下さい。

ご参加お待ちしております꒰ ♡´∀`♡ ꒱

URL: simple-brew-life.com
E-mail:simple.brew.life@gmail.com
TEL:090-7038-0997
〒5008857 岐阜市坂井町2-21-1

講師 はやかわ あきよ

豆味噌作りワークショップ開催します!

投稿日: カテゴリー: 講座スケジュール

手前味噌作りワークショップを開催します!

一般的な米味噌ではなく、愛知・岐阜・三重では定番の豆味噌を仕込みます。
この地域で生まれ育った方なら、自家製味噌で赤だしのお味噌汁を飲みたいですよね!

なかなか手に入りにくい豆麹を、愛知県武豊町にある老舗の味噌蔵さんから取り寄せます。

2月の開催日程は下記の通りです。

●1/28(日) ←満席
●2/2(金)←残席2
●2/17(土)←残席2

AM 10:00〜12:30

・味噌講座 (座学1時間)
・豆味噌仕込み (2キロを仕込み持ち帰り)
・軽食つき

参加費 6,000円
(当日、現金にてお支払いをお願いいたします)

・持ち物 エプロン、お手拭き、筆記用具、
約3リットルの容器を持ち帰る袋

※ご予約は、コメント、ホームページ、メッセンジャー、お電話、E-mail、LINEメッセージにて承ります。

ご予約の際は、
・お名前
・ご住所
・当日連絡のとれる電話番号
をお知らせください。

クービックからのご予約が簡単です⬇️

https://coubic.com/simple-brew-life

材料の準備がありますので、ご予約のキャンセルをされる場合は前日よりキャンセル料が発生しますので、ご了承下さい。

ご参加お待ちしております
꒰ ♡´∀`♡꒱

URL: simple-brew-life.com
E-mail:simple.brew.life@gmail.com
TEL:090-7038-0997
〒5008857 岐阜市坂井町2-21-1

講師 はやかわ あきよ

● 2018年2月 講座スケジュール

投稿日: カテゴリー: 講座スケジュール

 

✳︎調味料の選び方講座✳︎
2月の開講日程が決まりました!

・2/5 (月) 醤油の講座
・2/7 (水) 砂糖の講座
・2/9 (金) 塩の講座
・2/14 (水) 酢の講座
・2/16 (金) 油の講座
・2/21 (水) 味醂の講座
・2/23 (金) 酒の講座
・2/26 (月) 味噌の講座

※2(金)、17(土)は、
味噌作りワークショップを開催します!

●時間 10:00〜12:00

●受講料 4,000円 お土産つき♫
(お支払いは当日、現金にてお願い致します)

●託児はありませんが、小さなお子様連れでのご参加も歓迎いたします!

※ ご予約は、ホームページ、メッセンジャー、お電話、E-mail、LINEメッセージにて承ります。

クービックからのご予約が簡単です⬇️
https://coubic.com/simple-brew-life

ご参加お待ちしております😊

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E-mail:simple.brew.life@gmail.com
TEL:090-7038-0997
講師 はやかわ あきよ

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その他、ご希望の時間帯や曜日などあればご相談に応じます。
(予定日以外にも開催可能)

調味料講座は、塩・味噌・醤油・酢・みりん・酒・油・砂糖の8つの調味料について、
各調味料ごとに1講座(2時間)です。

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● 2018年1月 講座スケジュール

投稿日: カテゴリー: 講座スケジュール

 

 ●1月の開講日程●

 

・1/10(水)  調味料講座【酒】

・1/12(金)  調味料講座【味噌】

・1/15(月)  調味料講座【醤油】

・1/17(水)  調味料講座【砂糖】

・1/19(金)  調味料講座【塩】

・1/22(月)  調味料講座【酢】

・1/24(水)  調味料講座【油】

・1/29(月)  調味料講座【みりん】

・1/31(水)  調味料講座【酒】

 

 すべて、AM10:00から開始し約2時間の講座です。

託児はありませんが、小さなお子様連れでのご参加も歓迎いたします!

 

 

 ※ ご予約は、予約カレンダー、お電話、E-mail、LINEメッセージにて承ります。

 

 

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調味料の座学講座は基本的に AM10:00~12:00 までの約2時間の講座で、

定期で開催する曜日は 月・水・金 曜日です。

 

その他、ご希望の時間帯や曜日などあればご相談に応じます。
(参加者が2名以上集まれば、予定日以外にも開催)

 

調味料講座は、塩・味噌・醤油・酢・みりん・酒・油・砂糖の8つの調味料について、
各調味料ごとに1講座(2時間)です。

 

受講費は、1講座 4,000円です。
(お支払いは当日、現金にてお願い致します。)

 

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● 2017年12月 講座スケジュール

投稿日: カテゴリー: 講座スケジュール

 

 ●12月の開講日程●

 

・12/1 (金)  調味料講座【味噌】

・12/8 (金)  調味料講座【醤油】

・12/13(水)  調味料講座【砂糖】

・12/15(金)  調味料講座【塩】

・12/20(水)  調味料講座【酢】

・12/22(金)  調味料講座【油】

・12/27(水)  調味料講座【みりん】

 

 すべて、AM10:00から開始し約2時間の講座です。

託児はありませんが、小さなお子様連れでのご参加も歓迎いたします!

 

 ※ ご予約は、予約カレンダー、お電話、E-mail、LINEメッセージにて承ります。

 

 

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調味料の座学講座は基本的に AM10:00~12:00 までの約2時間の講座で、

定期で開催する曜日は 月・水・金 曜日です。

 

その他、ご希望の時間帯や曜日などあればご相談に応じます。
(参加者が2名以上集まれば、予定日以外にも開催)

 

調味料講座は、塩・味噌・醤油・酢・みりん・酒・油・砂糖の8つの調味料について、
各調味料ごとに1講座(2時間)です。

 

受講費は、1講座 4,000円です。
(お支払いは当日、現金にてお願い致します。)

 

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